Le spray de démoulage KING est un agent de démoulage alimentaire professionnel permettant le graissage des plats et le démoulage en toute simplicité. Formulé à base de 98,4 % d’huile de colza, il ne transmet ni odeur ni goût au produit final.

Il protège les moules contre la corrosion, facilite le nettoyage et fonctionne aussi bien à chaud qu’à froid. Idéal pour tous types de moules et supports en boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle.

Points forts

✅ Usage professionnel

✅ 98,4 % d’huile de colza (origine végétale)

✅ Ne transmet aucun goût ni odeur

✅ Fonctionne à chaud et à froid

✅ Convient à tous types de moules et supports

✅ Sans OGM – Sans ionisation – Sans nanoparticules

Applications recommandées

• Boulangeries

• Pâtisseries

• Viennoiseries

• Chocolateries

• Fromageries

• Cuisines professionnelles

• Snacking, crêperies, cantines

Caractéristiques techniques

• Type : spray démoulant alimentaire

• Température de cuisson supportée : jusqu’à 220°C

• Volume net : 600 ml

• Volume nominal : 800 ml

• Température optimale d’utilisation : 20°C à 25°C

• Température de conservation : 5°C à 25°C

• DLUO : 36 mois

• Composition principale : huile de colza 98,4 %